如何制作石斛膏(石斛是怎么制作的)

fengdou1542024-04-03 03:21:02

火棘膏怎么熬?

⑴取净选后的火棘果、橄榄仁、草果、罗汉果、枳椇子、火麻仁果实,经清洗去除杂质,置于夹层锅中,加入果实重量的2至4倍的水,加热温度70至90℃,保持2至4min,采用组织捣碎打浆机,进行破碎打浆,于20至40目不锈钢网筛,过滤,得混合浆液;

⑵再取处方剂量配比的柑叶、锦灯笼、化橘红、楮实子、预知子、首乌藤、娑罗子、缬草、罗布麻叶、蓝布正、珠子参、穿心草、石斛、亚麻子药材,加药材重量比6至9倍量的水,煎煮1至3次,每次煎煮时间0.5至1.5h,滤过,合并得过滤液,加入乙醇使含醇量达40%至60%,冷藏静置8h至16h,滤过,滤液减压回收乙醇并浓缩成相对密度为1.30至1.40稠膏;

⑶将步骤⑴混合浆液、步骤⑵的稠膏,倒入铝桶拌匀,混合均匀,在40至60MPa压力下,进行均质,采用胶体磨磨成细腻均匀浆液;

⑷再将步骤⑶均匀浆液,加入浓缩锅内,进行真空浓缩,浓缩条件为,温度60至70℃,真空度0.08至0.13Mpa,接近终点,加入抗坏血酸、果胶、柠檬酸、蜂蜜,搅拌均匀,继续浓缩后浆液中可溶性固形物含量达到40%至50%得浓缩液,关闭真空泵,破除真空,再将浓缩液加热到88至93℃,进行灌装,得灌装液;

⑸取步骤⑷灌装液,保持灌装液温度控制在80至90℃,进行灌装,再采用常压杀菌,在100至110℃温度下,杀菌时间5至20min,杀菌后,冷却至30至40℃,即可。

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