天麻和石斛能同炖吗(石斛可以加天麻一起炖吗)

fengdou942024-04-04 09:21:02

药骨鲜鸡做法?

土鸡1000g、红枣10颗、淮山一只、百合20g、石斛20g、天麻3片、党参20g、枸杞10g、盐适量、姜3片、料酒适量

烹饪步骤

步骤1/13

药材全部备好。

步骤2/13

土鸡宰杀好洗净。

步骤3/13

所有材料洗净除了枸杞。其它材料都用清水泡洗干净。

步骤4/13

坐锅烧水至开。

步骤5/13

放洗净的鸡块下去焯水去腥。

步骤6/13

捞出洗净沥水。

步骤7/13

重新烧水放切好的姜片和料酒。大火烧开。

步骤8/13

放洗净焯水后的鸡块。一起大火煮开。

步骤9/13

紫砂锅里放入刚才泡好的所有药材(除了枸杞和淮山红枣先不要放)先煮1小时。

步骤10/13

加入锅里烧开的鸡汤。大火煮开后改小火煮1小时

步骤11/13

加入红枣和淮山,再小火煮30分钟。

步骤12/13

最后加入枸杞煮5分钟。

最后一步

起锅前放盐即可。

小贴士

石斛和天麻之类的药材需要久煮才会煮出药性,所以要先放。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招

推荐阅读:

串珠石斛品种介绍(石斛的品种介绍及图片)

名贵石斛(名贵石斛有那些品种)

云南石斛谭小强(石斛品种大全)

版权声明:本文(图片)由作者(投稿人)自主发布于 @铁皮枫斗网 ,其内容仅代表作者个人观点,并不代表本站同意其说法或描述,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性和及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容(包含文中图片的版权来源),本站仅提供信息存储服务,不承担前述引起的任何责任。根据《信息网络传播权保护条例》,如果此作品侵犯了您的权利,请在第一时间通知我们(文章来源下方“侵权申诉”按钮)或将本侵权页面网址发送邮件到6542603@qq.com,我们会及时做删除处理。 欢迎网友参与讨论及转载。

本文链接:https://www.fengdou.net/sh/126616.html

文章下方广告位

网友评论