石斛猪骨汤配什么?
红参,
石斛煮猪骨汤时搭配适量的红参能让煮好以后的猪骨汤口感更好,营养价值更高,
原料:肋排、石斛、红参、盐、开水。(适量)
做法步骤:
第1步、准备的红参片备用。
第2步、石斛用清水清洗一下切片。
第3步、排骨冷水下锅焯出血水后洗净。
第4步、将排骨放入炖盅中。
第5步、放入石斛片与红参,注入适量的开水。
第6步、将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。
第7步、出锅再少许盐调味搅拌均匀即可。
第8步、成品。
石斛汤最佳做法?
食材:麦冬15克,西洋参15克,石斛15克,瘦肉200克,陈皮5克,姜片适量,食盐适量
详细步骤:
1.首先将准备好的瘦肉切小块,并用开水反复烫洗几遍,去掉血水。
2.将准备好的花旗参,石斛,麦冬,一起放入碗中加入清水清洗干净备用。
3.将陈皮放入碗中浸泡10分钟,然后刮去内囊。
4.准备一个炖盅,将食材,西洋参,石斛,麦冬,陈皮瘦肉一起放入炖盅中加入适量清水隔水炖2小时后加入适量食盐调味即可。
排骨炖石斛搭配什么最佳?
工具/原料
排骨(300克)
西洋参(适量)
铁皮石斛(适量)
枸杞(适量)
方法/步骤
1/7
第1步、猪骨洗净放入炖盅。
2/7
第2步、西洋参、铁皮石斛、枸杞子。
3/7
第3步、三份药材洗净后,放入炖盅。
4/7
第4步、加适量的清水和盐,放电压力锅,启动煲汤键。
5/7
第5步、时间到开盖,汤煲好了。
6/7
第6步、撒点鸡精,完成。
7/7
第7步、成品。清香甘甜。石斛西洋参汤具有滋阴降火、生津养胃的功效。
石斛炖排骨正确方法?
食材:排骨600克,铁皮石斛30克,铁棍山药300克,生姜12克,料酒20毫升,香葱1根,盐3克。
步骤:排骨加生姜、料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。
步骤/方式二
铁棍山药,铁皮石斛,香葱,生姜准备好。
步骤/方式三
生姜切片,香葱打结,铁皮石斛切段。
步骤/方式四
炖锅中加入开水。
步骤/方式五
焯水煮开锅的排骨汤水,从水花沸腾的地方夹起排骨,不要粘到血沫。
步骤/方式六
夹起全部的排骨,放入炖锅中。
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