夏季石斛鸡汤(石斛煲鸡汤)

fengdou832024-05-06 05:45:02

石斛炖鸡做法那位**能教一下吗?

主料、500g鸡肉、10g石斛、10g旗参

配料、适量油、适量盐、3个红枣

1、石斛10克左右,花旗参少许

2、鸡

3、用开水过一下

4、红枣3粒,对半切开,把枣核去掉

5、锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去

6、电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦

7、2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤

8、成品,唔好香啊,喝着甘甘的,很好喝

石斛和什么煲汤好?

老鸭和石斛煲汤好

材料:石斛5克,麦冬5克,肥鸭,生姜,枸杞。

方法:

首先将肥鸭洗净,将水煮开,放入鸭子,清煮几分钟,再捞出,去除鸭子腥味;

然后将石斛等其他原材料洗干净,一起放入煮汤的瓦罐或者陶瓷罐中;

最后把焯水过的肥鸭再放入罐中,根据自身口味放入适量调味品,和其他原材料一起煮3个小时,就可以得到肉质鲜美、口感丰富、营养价值高的老鸭石斛麦冬汤了。

石斛玉竹山药煲鸡汤的做法?

锅内加入水,收拾干净的鸡冷水下锅,加入山药,石斛,水烧开加入适量黄酒,转小火炖煮两个小时即可

花旗参石斛煲鸡汤怎么做?

花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤

步骤1

石斛、红枣、桂圆清洗干净,红枣剪开弃核。

步骤2

净鸡去头去尾和料酒一起开水入锅汆烫10分钟。

步骤3

冲洗干净鸡表面的浮沫后放进炖锅。

步骤4

加入其它食材,加纯净水1.5L。加盖,开启鲜香老火汤2.5h的程序。

步骤5

完成后可以撇去浮油,盛出汤,再适量添加盐调味,也可不加。

大红菌煮鸡可以放石斛吗?

可以的,石斛炖鸡,营养特别足的。林兰霍斗霍山石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清补为长,热病后期,阴亏虚热者适宜,而且对老人虚人,阴液不足者,尤其有效。

石斛鲍鱼鲜鸡汤的做法?

主料:鲍鱼250g、走地鸡250g;辅料:石斛10g、盐适量

石斛洗净,提前用水泡上3-4小时。因为之后还要加鸡汤,所以我只用了大概300ml的水

2

鲍鱼壳用干净的牙刷刷洗干净,后放进已浸泡好的石斛水中

3

鲍鱼洗净切片,这么大的,大概每个可切成4-5片。

4

切片后的鲍鱼肉、刷洗干净的鲍鱼壳以及走地鸡的鸡爪跟脖子,一同放进浸泡好的石斛水中,高压锅炖煮20分钟。如果是直接用鸡肉炖的话,这一步是直接把鸡肉切块放进去,然后加满水直接炖60分钟就可以了。

5

白切鸡差不多做好了,把鸡汤倒进已经炖煮20分钟的石斛汤里

6

继续炖煮30分钟

7

开盖,加上适量的盐。开始品尝这道鲜美的石斛鲍鱼鲜鸡汤吧

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