干霍山米斛的做法？
1、选用正宗的霍山米斛，清洗干净备用。
2、将猪小排洗干净，用清水冲洗后，放入冷水锅中煮开，撇去浮沫。
3、将猪小排加入砂锅中，加入葱段，生姜片。放入霍山米斛，再放入枸杞党参当归一起炖煮两个小时。
4、猪小排软烂以后即可加入食盐调味，干霍山米斛就做好了。
米斛怎么养？
它对土壤的需求很高，需要用干净无菌害、透气、松软、排水性好的土壤种植。
水分：霍山石斛喜湿润的土壤，在酷热的夏季要一天灌溉三次，冬季在盆中干透的时候再灌溉一次即可。养分：生长季时需要追肥，注意薄肥勤施。
阳光：它对阳光的需求不高，为了其更好地生长，养护时要对其进行遮荫。
霍山米斛原种怎么授粉？
霍山米斛原种的授粉过程一般如下：
选择良好的亲本：选择健康、生长良好的植株作为亲本，通常选择雄性植株作为供粉者，雌性植株作为受粉者。
隔离：为了避免自然授粉，需要对雌性植株进行隔离。可以在雌性花朵开放前，用纸袋或塑料袋等材料将其包裹起来。
人工授粉：在雌性花朵开放的时候，取出雄性花的花粉，直接涂抹在雌性花的柱头上，使其受粉。
确认授粉：授粉后一段时间，通过观察雌性花的变化，如花瓣枯萎、花柱肿大等，可以初步判断授粉是否成功。
种子收集：等到果实成熟后，收集种子，进行下一轮的种植。
以上就是霍山米斛原种的授粉过程，具体操作可能会因实际情况而有所不同。在实际操作中，还需要注意避免其他杂交种的花粉污染。
米斛有多少种？
米斛的品种目前已知的米斛品种有丹参、白丹参、栽培斛和野生斛等。1.丹参丹参是米斛种子的色素品种,根是红色的,因此也被称为红斛。丹参栽培历史悠久,被广泛种植于中国、日本、韩国等地区。
2.白丹参白丹参是米斛栽培的变异品种,与丹参相比,根颜色较浅,有时甚至是白色或淡黄色。
白丹参具有同样的药用功效,但是价格比丹参更高。
3.栽培斛栽培斛是目前最广泛种植的米斛品种。它由中国农业科学院进行培育,具有高产、中药功效好等特点。栽培斛根
米斛如何长得粗壮？
第一、环境
石斛的原始环境就是在山上比较潮湿的地方，喜欢空气湿度特别大的环境。如果拿在家中养护，空气湿度要达到75%左右才可以维持它正常的生长。而且它的植料还要长期的保持微湿，不能积水更不能缺水，所以养护环境是养护时比较困难的一步。
平时养石斛最好放在阳台边通风良好，散射光充足的地方。经常喷雾保湿或者在阳台上放置水盆，把石斛掂高放在水盆上，通过空气蒸发来增加空气湿度。
第二、植料
石斛的根系也是非常粗壮的就像兰花、君子兰的根系差不多。这种根系喜欢潮湿，但是又特别怕积水，用的土壤要疏松透气性特别好。最好不要用土，用颗粒型的植料，它能吸住水分，而且可以过滤出多余的水分，可以保持花盆中的湿度。可以使用松树皮或者赤玉土或者颗粒型的火山石。石斛的根系不太发达，栽种时一定要浅，防止种深了影响根系的生长。
第三、浇水
因为石斛喜欢的空气湿度较大，可以每天给石斛喷雾保湿。把枝条叶片用水喷一喷保持湿度。盆土保持微湿大约七八天浇一次透水，防止根系失水干瘪。浇水时慢慢浇透，让植料充分的吸饱了水分。
第四、施肥
因为它的根系不是太发达，对养分的吸收不高，给石斛补充肥料时要以肥效长，肥力较缓为最佳。可以用一些颗粒复合肥或者是用一些干羊粪，直接掺配在植料里，或者放在花盆的边缘。想让它多开花，可以每月施两次磷酸二氢钾，还可以起到促进开花的作用。
第五、光照
石斛喜欢散射光充足的环境，平时养护切记不要暴晒以防晒伤叶片。
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