老虎姜怎样吃最佳？
步骤/方式1
老虎姜洗净备用
步骤/方式2
鸡宰杀干净、剁块备用
步骤/方式3
花胶发好、洗净切块备用
步骤/方式4
红枣、枸杞、石斛、黄芪、桂圆洗净备用
步骤/方式5
砂锅倒入鸡块、花胶、老虎姜、所有配料、加清水没过食材、大火烧开、小火慢炖2小时即可
步骤/方式6
成品图
铁皮石斛煲汤的正确方法？
用料
土鸡
半只
铁皮石斛
适量
干淮山
10克
党参
5克
铁皮石斛煲土鸡的做法步骤
步骤1
土鸡斩块，姜切片，锅内放入适量野生茶籽油，油热倒入鸡块中火煸至表面金黄，喷少许白酒去腥，白酒挥发后放入适量食盐翻炒均匀。
步骤2
锅中加入适量清水，把煲汤材料全部放入砂锅，盖上盖子，大火烧开转小火煲45分钟。
步骤3
这是煲汤的材料，分别是：铁皮石斛，黄芪，党参，红枣。
步骤4
注重一定要保持小火慢煲。
步骤5
煲出来的鸡汤香浓美味，满屋飘香。
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