猪心炖苹果做法？
一、材料：猪心(中等)一个、苹果、梨各一个、石斛15g、红枣18个。
二、做法：
1.准备好所有材料，这时可以开始煮一锅水。红枣、石斛洗净备用。
2.猪心用水把表面血水冲干净，切片。把猪心片用水泡一泡再多冲洗几次，直到猪心片没有血水，稍稍发白。
3.把梨和苹果削皮切块，不用削皮也可以，但要用细盐把梨和苹果的表面搓洗干净。
4.除猪心片外其它材料一齐放入砂锅，加开水，大火烧开再小火慢煲。
5.煲到石斛胀大变软糯，大概需要4个小时，最后开大火，放入猪心片，去掉血沫，煮熟，关火。
广东人煲瘦肉苹果汤的做法？
食材：
瘦肉，苹果，30g、八角1个、姜片4片、料酒10g、盐2g、酱油15g、蚝油5g、腐乳（白）1块、胡椒粉5g、清水适量、辣椒酱5g
做法：1.准备好所有食材，先将瘦肉焯水冷水下锅煮沸后再煮3分钟。
2.擦干瘦肉捞出洗净血沫子，用厨房用纸搽干表面水分，捞出放入容器中，依次加入酱油，蚝油，腐乳，姜片，料酒，胡椒粉，辣椒粉，盐，八角。
3.将腌制好的苹果放入锅内。
4.注入清水至九分满，拌匀，盖上盖子腌制半小时。
5.大火煮开将腌制好的瘦肉放入砂锅，大火煮30分钟即可，开始享用。
猪心炖苹果做法？
一、材料：猪心(中等)一个、苹果、梨各一个、石斛15g、红枣18个。
二、做法：
1.准备好所有材料，这时可以开始煮一锅水。红枣、石斛洗净备用。
2.猪心用水把表面血水冲干净，切片。把猪心片用水泡一泡再多冲洗几次，直到猪心片没有血水，稍稍发白。
3.把梨和苹果削皮切块，不用削皮也可以，但要用细盐把梨和苹果的表面搓洗干净。
4.除猪心片外其它材料一齐放入砂锅，加开水，大火烧开再小火慢煲。
5.煲到石斛胀大变软糯，大概需要4个小时，最后开大火，放入猪心片，去掉血沫，煮熟，关火。
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