石斛沙参玉竹麦冬去痰吗？
石斛沙参玉竹麦冬可以去痰，首先具有滋阴生津、清热凉血之功。其次，玉竹的功效主要是能够滋阴润肺、养胃生津。而且对燥咳有一定的疗效。另外，如果是热病阴液耗伤所致的咽干口渴，吃点玉竹的话，就可以帮助内热渴。麦冬是养阴生津，润肺清心，三种药物结合起来具有滋阴解燥的功效。
炖石斛的正确方法？
食材：
排骨1条，
石斛6-8粒，
麦冬20克，
玉竹(或沙参)10克，
无花果6个，
红枣(去核)5颗，
姜1片，
枸杞1小把，
盐适量，
步骤：
1、石斛提前用温水浸泡1小时
2、排骨洗净，烧开水把排骨焯水2分钟，捞起洗净浮沫
3、所有食材放入炖锅中加入适量清水炖2小时
4、关火后出锅前撒上一搓儿枸杞和适量盐盖盖子焖两分钟即可
石斛炖排骨正确方法？
食材：排骨600克，铁皮石斛30克，铁棍山药300克，生姜12克，料酒20毫升，香葱1根，盐3克。
步骤：排骨加生姜、料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。
步骤/方式二
铁棍山药，铁皮石斛，香葱，生姜准备好。
步骤/方式三
生姜切片，香葱打结，铁皮石斛切段。
步骤/方式四
炖锅中加入开水。
步骤/方式五
焯水煮开锅的排骨汤水，从水花沸腾的地方夹起排骨，不要粘到血沫。
步骤/方式六
夹起全部的排骨，放入炖锅中。
瘦肉苹果汤家常做法？
瘦肉苹果瘦肉汤的做法
1、瘦肉500g、苹果350g、蜜枣适量、盐适量、姜15g。
2、瘦肉洗干净，切粒。
3、苹果去皮去核，切成四块。
4、姜去皮，切成片，蜜枣洗干净备用。
5、锅中注入适量清水，把准备好的所有材料倒入锅中。
6、盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。
7、喝的时候，按个人口味调放小许盐。
8、苹果去皮后容易氧化发黑，去皮后可以用淡水泡浸。
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