铁皮石斛是凉的还是热性食物？
是属于凉的。铁皮石斛是滋阴类药物，具有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰酸的功效，可以用于治疗肺胃阴虚、肾阴虚证，因性微寒，也可兼清胃热、清虚热，用于热病伤津证导致的口燥咽干、烦渴、骨蒸劳热、食少干呕、咳嗽少痰等症状。
枫斗和石斛的区别？
枫斗，又名铁皮石斛，是石斛中的上品，它是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10-30厘米，粗3-8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”，药界的“大熊猫”，在我国约有七十多种，入药典的有铁皮枫斗、环草枫斗、黄草枫斗、金钗枫斗、马鞭枫斗等几个品种，其中铁皮枫斗为枫斗中的极品，它因表皮呈铁绿色而得名，取铁皮石斛的茎加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗
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