石斛可不可生吃嘴嚼，有没有作用？
石斛是可以进行生吃嘴嚼的，它对于人体健康是具有很多的好处的，比如鲜活的铁皮石斛所含营养成分全面无损失，非常有利于人体吸收，还具有一定的要用价值、保健功能也是非常不错的，但是的话，再好的食品也不能顿顿都吃，这样最后看着都会无法下咽的，所以时不时的吃一次就可以了。
石斛顶芽怎么取？
石斛顶芽要在石斛植株的生长期内取，并且要选择健康、未开花的顶芽。
这是因为石斛顶芽富含营养成分，取得时候一定要注意不要弄坏植株，否则可能会导致植株死亡。
如果您想要进行石斛顶芽的取材，最好在了解植物学知识以及专业技巧之后再进行。
至于石斛顶芽的用途，它可以用来制作中药，也可以作为食材使用。
但是需要注意的是，石斛顶芽在进食前一定要进行加工处理，不能生吃或不经过煮熟就直接食用。
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