海参鲍鱼石斛汤(海参鲍鱼的营养价值及功效)

fengdou1142024-05-03 09:05:01

10大长寿食物排名?

高级滋补品第一名:冬虫夏草、燕窝、海参、鱼胶、鹿茸

高级滋补品第二名:阿胶、高丽参、西洋参、石斛、人参

高级滋补品第三名:天麻、丹参、田七、灵芝、新会陈皮

高级滋补品第四名:熊胆粉、鹿鞭、金线莲、雪蛤油、藏红花

高级滋补品第五名:红菇、羊肚菌、松茸、鹿筋、灵芝孢子粉

高级滋补品第六名:肉苁蓉、玛卡、太子参、黑枸杞、川贝

高级滋补品第七名:黄连、雪莲花、东哥阿里、虎乳菌、牛膝

高级滋补品第八名:当归、黄芪、党参、熟地、枸杞

高级滋补品第九名:红枣、杜仲、巴戟、何首乌、沙参、

高级滋补品第十名:桃胶、皂角米、雪莲子、鲍鱼、元贝。

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十大顶级滋补品?

高级滋补品第一名:冬虫夏草、燕窝、海参、鱼胶、鹿茸

高级滋补品第二名:阿胶、高丽参、西洋参、石斛、人参

高级滋补品第三名:天麻、丹参、田七、灵芝、新会陈皮

高级滋补品第四名:熊胆粉、鹿鞭、金线莲、雪蛤油、藏红花

高级滋补品第五名:红菇、羊肚菌、松茸、鹿筋、灵芝孢子粉

高级滋补品第六名:肉苁蓉、玛卡、太子参、黑枸杞、川贝

高级滋补品第七名:黄连、雪莲花、东哥阿里、虎乳菌、牛膝

高级滋补品第八名:当归、黄芪、党参、熟地、枸杞

高级滋补品第九名:红枣、杜仲、巴戟、何首乌、沙参、

高级滋补品第十名:桃胶、皂角米、雪莲子、鲍鱼、元贝。

虫草花配什么材料煲汤?

虫草花,最初见到是今年旅游在贵阳菜市场,第一次吃到是在顺德吃“桑拿鱼”时。

在贵阳的菜市场见到虫草花,感觉到挺“精贵”的,还特意打听价格,拍了照片;在顺德吃桑拿鱼,查差点被店员笑话,所以对虫草花的印象特别深刻。

虫草花配什么材料煲汤?

虫草花属于菌类,跟咱们大家想吃,但又“望而却步”的冬虫夏草不是一回事,是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类,是老百姓可以经常吃的营养食材。虫草花外观没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。

虫草花配“荤”材料、“素”材料煲汤都是美味!

【虫草花可以配的“荤”材料有--猪骨、瘦肉、乌鸡、鸡、鸭、干贝、海参等】

虫草花属于菌类,跟荤材料搭配煲汤,如虫草花猪骨广东靓汤、虫草花乌鸡汤等、味道鲜美,既有荤材料的肉香,又有虫草花独到的鲜甜,煲出来的汤超级美味、营养。

冬天可以选择中药材(党参、当归、红枣、枸杞、贝母、百合、石斛、麦冬、核桃等)一起煲汤,还有良好的食疗作用。

前两天去朋友家玩,她送给了一把虫草花,这里以我今天中午做的虫草花炖鸭肉,来学习怎么配“荤”材料煲汤。

【虫草花鸭肉汤】

食材~

鸭边腿2只(约500克),虫草花120克,葱姜、精盐、花椒、香菜各适量。

做法~

1、把鸭边腿洗净剁块,我保留了鸭腿,其余部分剁3块。注意剁鸭子(包括鸡类),一刀剁下去,不要来回走刀,出现碎骨头块,喝汤特别不爽,还容易被卡到。虫草花在沸水中稍微焯一下取出控水待用。

2、锅中加水鸭肉焯水,焯水时一定要加料酒,去除鸭肉的腥味,焯水2分钟左右,取出冲水,洗净血沫。

3、砂锅中加水,放葱段、姜片、花椒、鸭肉,一次加足水量,约盖过鸭肉二倍的水,因为炖煮时间长,而且“宽”汤,味道足,喝到多一点的汤汁。材料加好后盖上锅盖大火煮沸改小火煮30分钟。

4、煮半小时后,加入虫草花、精盐,继续炖半小时,时间到停火,焖10分钟左右即成。

成品~

鸭肉熟烂脱骨,肉质细腻不柴,虫草花保留嚼劲,汤汁鲜香清甜。

【虫草花可以配的“素”材料有--胡萝卜、白萝卜、山药、番茄、豆腐、玉米等】

【虫草花豆腐汤】

食材~虫草花20克,豆腐50克,葱姜、湿淀粉、精盐、香菜、味精、猪油、香油各适量。

做法~

1、豆腐切小块,虫草花洗净汆水后泡5分钟捞出,泡水后的水不倒掉,让淀粉做成湿淀粉待用。

2、锅中到虫草花加入水、猪油、葱姜末,水烧沸后转小火着10分钟。

3、倒入切好的豆腐豆腐块继续炖煮10分钟,倒入湿淀粉搅拌均匀后加精盐、胡椒粉,撒香菜末、味精、香油即成。

虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。以上二个配“荤”、“素”材料的煲汤,您还满意否?

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